橙子含有丰富的维生素A、B1、B2、C及柠 檬酸、苹果酸、果胶等,以橙子为原料做出来的酒营养丰富，口感清醇。
而且，橙子酒还有以下3个注意功效：
祛脂降压：使血压更易控制，并使毛细管扩张，血黏度降低，微循环改善。
减肥：加快新陈代谢、消耗体内脂肪，预防和减少脂肪的堆积。
消食：有助于胃酸的分泌和食物的消化，宜于治疗饮食积滞证。
那么，家里怎么自酿橙子果酒呢？
首先，
准备材料：白糖、橙子、白兰地、玻璃罐
接着，
①将橙子洗干净，擦干备用
②将橙子去皮，然后分成一瓣一瓣的（若有条件，也可榨汁）
③将成瓣的橙子放到准备好的玻璃罐中，添加果酒酵母，然后在上面加入白糖（比例为10：2或10：3）。也可加入一定量的白兰地，无需加水。
④等待发酵，若是温度能够控制在25°左右，发酵天数为7—10天，当酒体出现起泡即为发酵成功。
⑤之后进行二次发酵，也就是将初次发酵的酒体滤渣、静置、保存。
一月之后即可开瓶饮用
如果你等不及想品尝橙子酒的别样滋味，推荐您尝尝这款脐橙酒
主材料脐橙，全部来自屈原故乡——宜昌秭归，著名的“中国脐橙之乡”。
秭归脐橙在风景秀丽、气候独特的长江三峡河谷地区长大，这里平均气温接近18℃，光照充足土壤肥沃，将每一颗脐橙调教的肉脆汁多，香味浓郁，酸甜可口。
采用意大利有百年果酒酿造历史的TOSO酒业酿制工艺，原汁低温发酵。采用先进的全程冷链保鲜技术，完美保留鲜橙营养成分，保证优质口感和品质。
酒体澄清，香气圆润饱满，柔滑细腻。
可休闲搭配点心小食；也可佐餐，搭配牛排、海鲜、沙拉都是不错的选择，微酸的酒味非常开胃~
