9月4日，秭归县教育局组织专班深入城区部分学校开展校园食堂卫生安全检查，确保师生“舌尖上”的安全。

检查组先后来到县实验小学、驻香港部队秭归希望小学，对学校食堂管理、食材来源、从业人员资质、加工操作、食品留样、餐炊具消毒、“互联网+明厨亮灶”运行使用等进行逐一检查，详细询问食品安全保障措施、菜品种类和品质、工作人员规范管理、师生对学校饭菜质量的满意度等情况，并进行午餐陪餐体验。

检查组要求，各学校要进一步强化食堂营养午餐主体责任，加强食品安全教育及日常管理，严格落实食品安全校长负责制和相关负责人陪餐制度。要会同卫健、市场监管等部门加大学校食品安全与营养健康知识宣传力度，根据学生年龄和生长发育特点，避免提供高盐、高油及高糖的食品，保障营养均衡。要严格规范管理，提高饭菜质量，提升服务水平，确保让广大师生吃得舒心，让家长和社会放心。

据了解，从今年秋季学期起，县实验小学、驻香港部队秭归希望小学因地制宜启动分时段分批次到食堂就餐，彻底告别教室送餐模式，极大改善了就餐环境，提升了师生就餐满意度。

（来源：县教育局  王东山）

责任编辑：汪勤 值班编辑：张晓雪