8月23日，秭归县市场监督管理局茅坪监管所组织召开2024年农村集体聚餐食品安全培训会，18个村8个社区食品安全信息员、10个农村厨师班负责人共计36人参加。

会上通报了全镇农村集体聚餐现状，指出当前存在的健康证未及时办理、三防三戴未到位、风险防控未严格落实等突出问题，要求参会人员思想上要高度重视，认真落实好农村聚餐的相关要求，在实际操作中落实到位，确保农村聚餐食品安全。会议传达学习了《湖北省农村聚餐食品安全风险防控指南》，对农村集体聚餐相关定义、报备申请、工作职责、检查指导、风险防控等方面进行了详细讲解，现场与农村厨师班负责人签订了《农村厨师班食品安全责任承诺书》，要求参会人员严格对照承诺书开展自查，切实增强风险防控意识，确保人民群众舌尖上的安全。

下一步，茅坪监管所将继续坚持食品安全“四个最严”要求，继续加强农村集体聚餐食品安全监管，突出抓好末端发力，让老百姓吃“放心宴”“满意宴”。

（来源：县市场监督管理局 秦曼丽）

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