居民在购买营养产品时，会根据自己所需求的营养元素进行采购，此时产品包装上的“营养标签”就发挥了作用。可如今很多时候消费者容易对它忽视，甚至对它不太了解。如何正确地识别营养标签呢？

很多人在给孩子购买奶粉的时候一般都只看一下生产日期、保质期，很少有人会关注产品包装上的营养成分表。但每个小孩的体质不一样，每一个产品的营养成分有差别，一定要选择适合孩子体质的奶粉。

除了婴幼儿产品，食品及保健品也有营养标签。在购买时，不管是包装上的营养成分表，还是“高钙”“富硒”等字样，都属于“营养标签”，它会告诉你食品的营养信息和特性说明。食品包装上营养成分包含：能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠这常见的五种营养素。就拿能量来说，它就像汽车里加的汽油，给人体活动提供动力。

那么，营养素都有哪些作用呢？

以上就是营养标签内容的简单介绍，具体内容大家可以看看《中国居民膳食指南》这本书籍，里面会有更加具体的讲解。希望大家在购买食品的时候，能够更好地利用“营养标签”买到更加营养、更加健康的食品。

(来源：秭归县广播电视台)