春茶采后茶园管理技术要点

©原创   05-28 14:20   李艳

春茶采摘后,茶树树体消耗了大量养分,加之受采茶践踏影响,茶园土壤板结,地力下降。为提高夏秋茶产量和质量,不影响来年茶叶生产,春茶采后应积极加强茶园管理。


一、适度修剪


轻修剪,又称整枝修剪,修剪深度在3cm左右,以平整树冠层为度。除去上一年生长的枝梢、徒长枝、枯枝、病虫枝等,保留丛面健壮枝条,以利芽叶萌发。对于衰老茶树,须进行重修剪,剪去茶冠的1/3-2/3,留下主枝和侧枝。


二、中耕松土


春茶结束后,在茶园行间进行中耕松土,深度10-15厘米。中耕时除净杂草,并割除茶园梯壁及四周较高的杂草,不使用除草药(严禁使用草甘膦等除草剂)


三、合理追肥


1.肥料种类。以速效氮肥为主,宜选用尿素、硫酸钾复合肥、茶树专用肥等。


2.肥料施用量计算。以目标产量确定氮肥施用量(以产定氮),然后以氮定磷、钾肥(氮:磷:钾比例4:1:1)三次追肥(春茶前、夏茶前、秋茶前,占全年氮肥施用总量的70%),用量比例为40:30:30。


3.施肥方式及注意事项。沟施或撒施,以撒施为主,注意下雨或露水未干时不能撒肥,以防肥料粘在叶片上产生烧叶肥害。结合中耕除草进行沟施效果更佳,于茶行间开小沟施肥,施后复土,或者撒肥后用中耕机浅耕松土。


在生产实践中,若一亩茶园一年生产1000公斤鲜叶,则全年要施含氮46%的尿素75公斤、含磷14%的过磷酸钙60公斤、含钾50%的硫酸钾17公斤。一般情况下,丰产茶园每次可用尿素15-30公斤/亩,具体施用量按目标产量计。


四、病虫害防治


1.茶小绿叶蝉 (蝉类害虫)


防治方法:

(1)物理防治:在成虫期可用黄板诱杀;及时分批勤采。

(2)生物防治:在湿度高的地区或季节,可喷洒白僵菌稀释液。

(3)化学防治:唑虫酰胺、虫螨腈等药液喷雾。注意喷药时先喷茶园四周,从外到内施药。


2.茶尺蠖(咬食类害虫)


防治方法:

(1)物理防治:在发蛾期利用其趋光性,安装频振式杀虫灯诱杀成虫;人工摘除茶毛虫1-2龄群、清园灭尺蠖蛹等。

(2)生物防治:苏云金杆菌(Bt)、鱼藤酮、苦参碱等药剂喷施。

(3)化学防治:对发虫中心和危害严重的茶园可选用溴氰菊酯、联苯菊酯、氯氰菊酯等喷药防治。


防治茶尺蠖注意树冠下部和地面也要喷药。


3.黑刺粉虱(蚧类害虫)


防治方法:

(1)农业防治:剪除密集的虫害枝,促进通风透光,严重危害的茶园进行深修剪或半台刈。

(2)药剂防治:冬季清园消毒喷施石硫合剂。采茶季注意观察,选准初孵若虫期,用吡虫啉、溴虫腈、矿物油(健秀矿物油)等药喷雾。

(3)黑刺粉虱多在茶树叶背,喷药时要注意喷施均匀;发生严重的茶园在成虫盛发期也可进行防治。黑刺粉虱的天敌种类很多,包括寄生蜂、捕食性瓢虫、寄生性真菌,应注意保护和利用。


4.茶橙瘿螨(螨类害虫)


防治方法:

(1)秋茶后及时用石硫合剂清园。

(2)采茶季节为害时用唑螨酯、速螨酮等喷雾。


5.炭疽病、轮斑病


防治方法:

(1)加强茶园管理,增施磷、钾肥和有机肥;注意茶园清沟排水。

(2)在新梢萌发期喷甲基硫菌灵、百菌清。


6.茶饼病


阴雨多湿有利于发病,5-6 月和9-10月发生严重。


防治方法:

(1)砍除边荒,茶园留有操作道。

(2)增施有机肥、磷钾肥。

(3)采茶期用茶病特灵、甲基硫菌灵、三唑酮(粉锈宁)、百病清等,冬季用波尔多液喷施。


五、夏茶采摘


加工红绿茶适当早采,采摘标准为一芽二、三叶:当茶园内有10%的新梢达到标准时实行“跑马采”,抑制“洪峰”,促进迟发芽生长;达到15-20%时全面开采,留一叶,采尽对夹叶,并做到分批多次及时按标准采摘。茶芽采下后需用茶笼或箩装,不宜用“蛇皮袋”或塑料袋装运。


六、茶园抗旱


(1)关注天气预报

(2)行间铺草。5月后如土壤较干旱,为确保茶梢生长对水分的需要,必须保持土壤湿润,保证水份供给,为此,应采取土壤覆盖措施,在茶园行间覆盖5-8cm厚杂草或稻草,或将中耕清除草覆盖行间。

(3)合理灌溉。适宜选择傍晚时进行茶园灌溉。


七、注意事项


当茶园遭受旱害时应停止一切生产作业,切忌在高温干旱时进行采摘、修剪、除草、耕作、施肥等生产作业行为。


(来源:县果茶发展中心)


责任编辑:韩晓晴 值班编辑:吕梦川


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