近日，“楚大厨”培训正火热报名中，目前已有超过40家餐饮企业的厨师参与报名。

据了解，2022年秭归“楚大厨”参训学员超过40人，特邀功勋楚菜大师、中国烹饪大师、中式烹调一级技师叶庆年为学员们进行线下授课。

参训学员表示，“楚大厨”培训提供了一个成长的平台，收获了更多楚菜创新灵感。

下一步，县科技经信局将加强与培训方对接，保证“楚大厨”培训质量，推动秭归餐饮创新发展，充实秭归楚菜人才队伍，促进秭归餐饮业高质量发展。

（来源：县科技经信局 刘思扬）

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