高接换种是利用原有大树的强大根系和树干充足的营养,将良种接穗嫁接在原来树干上端的各级分枝上,较快形成大的树冠、恢复产量的一种快速更新品种、改变品种结构和对新品种适应性和遗传性进行鉴定的园艺技术措施。
1、高接的应用范围
1.1 更换不良品种及实生树改良。
1.2 更新良种柑桔园内混杂的劣株,保持全园品种纯正,提高果实商品品质。
1.3 对新选育的优良品种,因缺乏母本树,可通过高接换种扩大接穗来源。
1.4 新选育品种、引进品种的前期鉴定等。
2、 高接品种的选择
高接除个别情况外,均为二重接,砧木、中间砧和接穗三位一体,相互影响,因而必须注意砧穗之间的亲和力。一般同一种类换接不同品种,亲和力强。换接的品种一是要考虑与砧木的亲和力好;二是要符合本地柑桔规划,并在各地已鉴定推广的良种。良种接穗要选择树势强健的树冠外围中上部、已木质化、芽眼饱满、无检疫性病虫害的一年生春梢或秋梢。
3、高接换种树的选择
高接换种树要选择根系发达、树势强壮、无病虫为害,与换接品种亲和力强的大树作中间砧。一般树龄在15年以下,且10年生以下的最好。因在10年以下的树上进行高接换种,嫁接部位低,操作方便,工效高,树冠形成快,经1—2年生长即能恢复并达到原来的树冠幅度,高接后表现丰产稳产。而在15年生以上的树上进行高换,因嫁接部位高,嫁接部位中间砧较粗,接芽多,工作量大,形成层生长困难、嫁接口难于愈合,表现出嫁接成活率低,树冠长势弱,树型较差,一般需经3—4年生长才能恢复。
4、 高接换种的时期
柑桔高接换种在生长季节均可进行,但换接以秋季(8月下旬—10月上旬)最好,此时树液流动旺盛,嫁接成活率高,可以达到大年挂果嫁接、小年春季锯(剪)砧、一年恢复树冠两年结果丰产的效果。同时春季(3—4月)嫁接也比较适宜,此时气温较低,愈合较慢,在嫁接技术上必须精益求精。夏季因高温多湿,柑桔换接成活率相对低,一般不宜较大面积换接。
5、 高接换种的方法
5.1 换接方法
5.1.1 隔株换接。是因园而言,即每年秋季或春季将柑桔密植园(125株/667m2以上)隔株换接成所需高换品种,接活后于早春或5月上旬剪砧,当年形成树冠,第二年即可投产。同时,保留另外一半树当年继续结果,第二年再进行换接。两年完成换接任务,亦不影响产量的大起大落。
5.1.2 枝接和芽接。是因树因时期而言,春季一般以枝接为主,秋季以芽接或单芽腹接为主。芽接主要选择在幼龄树1—2年生枝条上嫁接,成年大树一般在树冠外围上接芽。单芽腹接主要选择在成年树内膛较粗大的主枝或侧枝上,用薄膜把芽全部包扎,不露芽,待次年春季发芽时破膜让其顺利抽梢。
5.2 高接部位和芽数
5.2.1 部位。高接换种一般采用低位分层少芽(同传统的多芽相比而言)换接,这样能充分发挥大砧木的优势,达到一年恢复树冠,两年结果丰产的目的,从而避免因接头过少或过多,造成地上部分与地下部分营养生长不平衡,易加速树体衰老。换接部位应在主枝、副主枝和侧枝上,按照丰产树形的要求合理分布嫁接点,嫁接点之间应相距30cm以上,错开方位嫁接。主干过高的要在50cm左右处补接主枝。高接高度依树龄而定,一般2—5年生为0.6—1m,6—10年生为1—1.2m,10—15年生1.2—1.5m,通常不超过1.5m。
5.2.2 接芽数。一般要求树冠在1m以内的,接活3—5个头;树冠1—2m的,接活5—15个头;树冠2—3m的,接活15—30个头;树冠3m以上的,接活30—50个头。或以树龄的2—3倍作为接芽数,如树龄为5年生,接芽数则为10—15个芽,分层均匀高接于中间砧上。嫁接芽数要适当,若接芽过多,经过2—3年生长后,树冠容易荫蔽,造成通风透光不良。
5.3 高接步骤
5.3.1 合理清砧。柑桔高接换种要对中间砧进行修剪处理,必须根据树冠大小、树枝多少进行清砧,剪(锯)除扰乱树形的交叉枝、重叠枝、竞争枝和过密枝,以及直立的骨干枝,分枝部位过低的主枝(30cm以下),通过清砧达到整形的目的。
5.3.2 接穗把关。要确保接穗无传染性病虫害,选择的采穗母本树必须是不带任何病毒的优良品种,其树势健壮、无传染性病虫害。采集接穗时应取树冠中上部生长健壮、芽饱满的春、秋梢。接穗的引进要严格检疫,并按《植物检疫条例》办理检疫手续,登记建档。
5.3.3 砧木开口。根据嫁接部位粗细,分别采用长方形和窗形开口,即在直径4cm以下的主、侧枝上多采用长方形开口。可在嫁接点上选平整光滑的部位,从上到下平削一刀,深达形成层,长度2cm左右,再将削开的皮层切去三分之二,以便插芽和绑扎。直径达4cm以上的主、侧枝,因皮层较厚,平削伤口过大,多在嫁接点上平直划两刀,两刀距离比接穗略宽,深达木质部,长度2—3cm,再在两刀上端成45度角向下斜削一刀,深达木质部,撕开皮层、露出长方形的窗口,切去撕开的皮层的三分之二即成。
5.3.4 削芽。首先将枝条倒拿,将枝条宽而平整的一面紧贴左手食指,在其反面离枝条芽眼下方1—1.5cm处,以45度角削断接穗,此削面长0.3cm,称“短削面”。然后翻转枝条,从芽眼附近开始往下削一平面,长约1—1.5cm,削去皮层,呈现黄白色的形成层即可,此面称“长削面”。长削面将要与砧木形成层对准贴紧才能愈合,因此,应该削平滑,而且深浅应适当,削得过深,削面呈白色,不易成活;削得太轻,削面呈绿色,虽能活,但不发芽。“长削面”削好后再在芽眼上方0.5cm处削断即成。
5.3.5 嵌芽及绑扎。接芽削好后,以“长削面”向内插入砧木切口处,下端紧靠砧木切口底部,接穗与砧木两个削面的形成层要对准贴紧。如果砧木较粗,接穗应靠在切口的一边,使砧木和接穗的形成层互相对准,然后用塑料薄膜条自下至上包扎捆紧密封即成。
6、高接换种后的管理
6.1 检查成活率。春季嫁接30天左右检查成活率,秋季嫁接20天左右检查成活率。成活者接芽新鲜、芽眼饱满、接穗和砧木相互愈合,唯叶柄变黄、发霉,一触即落。未活者,接芽发黄、干枯或霉烂。成活率在80%以上者,可以不补接,成活率在80%以下者应及时补接。
6.2 解绑和剪砧。春季嫁接的在成活后不能一次全部解绑,当接芽开始萌发时,在芽眼上方0.5cm处用小刀片将薄膜挑穿0.5—1cm的口子,使萌芽破膜而出。待第一次抽梢停止生长后,再将捆绑的薄膜全部清除。春季剪砧应在挑芽眼的同时进行,具体时间在4月下旬至5月上旬。秋季嫁接的要在第二年春季萌芽时及时解绑,同时进行剪砧,具体时间在3月上、中旬。剪(锯)砧应分二次进行,第一次在接芽上方20—30cm处锯砧,保留砧桩做支柱,防止锯砧伤口过大接芽枯死。第二次剪(锯)砧要待接芽生长达到一定粗度时(能抗倒伏为宜)再锯去砧桩,锯砧口成45度角,并涂蜡保护伤口。同时在树冠中下部留20%的辅养枝,待接芽抽发二次梢时再剪掉。
6.3 抹芽摘心。剪(锯)砧后,要及时抹除砧木的萌芽,一个星期抹一次,也可将抹芽伤口处涂1∶4的食盐水,或用利刀轻削芽眼,抑制再发,以减少抹芽的工作量。接芽新梢抽发长达25cm(8—10片叶)时及时摘心,使其早日停止伸长,加粗生长,促发分枝。第二次和第三次发芽到8—12片叶时摘心,过密枝和丛生枝要适当疏去一部分。风大的地区,要设立支柱绑缚抽发的新梢。
6.4 病虫防治。高接换种后的树,其新梢、嫩芽很多,除防治螨类、蚧壳虫外,要特别注意防治桔蚜、凤蝶、潜叶蛾、恶性叶虫等害虫。在发芽抽梢期间,从芽长0.5cm开始,每隔7—10天喷一次1000—2000倍的水胺硫磷或800—1000倍的敌百虫等药剂,视其虫情确定喷药次数。特别是秋梢萌发时要每隔7天喷一次4000倍的菊杀乳油(速灭杀丁),连续喷雾2—3次,防治潜叶蛾。此外,要搞好枝干刷白,防止日灼及流胶病。
6.5 肥水管理。换接树的第一年施肥,要本着勤施薄施,以速效氮肥为主的原则,在锯砧前施足催芽肥,大树株施尿素0.5—1kg,兑水50—100kg;小树株施人粪尿5—15kg,或尿素0.1—0.2kg,兑水10—20kg。第一次梢摘心时施一次壮梢肥,用量为催芽肥的一半,以后在每次抽梢前施一次催芽壮梢肥,力争在8月底以前完成春、夏、秋三次梢的萌发,并使秋梢充实;10月下旬施基肥,每株施厩肥5—20kg,加复合肥0.2—0.4kg。第二年肥水管理同脐橙初生结果树相同。
6.6 根系改造。对于枳壳为基砧的,应提早半年以上进行土壤改良,重施有机肥。同时在高接换种后2—3年内进一步分期对果园土壤进行改造,进行根系更新。一般采取隔年隔行抽深60—80cm、宽1m的槽,按667m2分层施入渣草3000—4000kg、栏肥1500—2000kg、磷肥150—200kg和饼肥200kg,逐步使土壤活土层达到60cm以上,PH值5.5—6.5,土壤有机质达到2.5%以上。在柚槽换土过程中,可对直径1.5cm以下的侧根断根,进行根系更新,挖断的根系必须用修枝剪将断口剪光滑,以防止烂根。对基砧为红桔砧的树体,可在土层40cm处将较大的主根及侧根剪断,促进侧根及须根的生长,达到控制直立性旺长,促进结果的目的。
6.7 适时挂果。进入盛果期多年和基础为枳砧的高接树,在加强肥培管理的同时应适当推迟挂果,让树势充分恢复,根系实现更新。一般第二年尽量少挂果或不挂果,第三年挂果投产。初结果和基砧为红桔砧的高接换种树,有推迟挂果现象,若剪砧当年恢复树势,可采取拦枝、扭梢、环害虫、喷施促花剂、多效唑和断根等措施促花,控制旺长,提高结果。
(专利:秭归县柑桔研究所、秭归县特产技术推广中心、秭归县柑橘良种繁育中心,请勿抄袭、转载)